人(rén)體(tǐ)的營養100％靠腸道吸收；
      人(rén)體(tǐ)中99％的毒素是從腸道進入人(rén)體(tǐ)的；
      人(rén)體(tǐ)中84％的病毒是從腸道進入人(rén)體(tǐ)的；

      人(rén)體(tǐ)最大的排污廠：一(yī)生(shēng)中要排出約4000公斤大便，1/3是腸道細菌。80%以上(shàng)的毒素由腸道排出體(tǐ)外；

      人(rén)體(tǐ)的老化(huà)一(yī)半因素是大腦，一(yī)半因素是腸道；
      已經發現(xiàn)的130多種人(rén)體(tǐ)必需的營養素，食物中并不存在，必須依靠腸道中的有益菌合成；

      是人(rén)體(tǐ)内最大的微生(shēng)态系統，共有400多種菌群，100兆的細菌生(shēng)活其中，掌管着人(rén)體(tǐ)70%以上(shàng)的免疫功能(néng)，成為(wèi)維護人(rén)體(tǐ)健康的天然屏障。

       研究發現(xiàn)，腸道問題和兒(ér)童發育障礙有一(yī)定關(guān)系，比如(rú)自閉症（多動症）、言語發育遲緩、社交障礙等。

       一(yī)、腸道的結構：

       我們的腸道約有7米長，指的是從胃幽門至肛門的消化(huà)管。腸道内腔表面有無數被稱為(wèi)絨毛，表面積近200-400平方米，相當于一(yī)個(gè)超大戶型的房(fáng)子(zǐ)。腸道分(fēn)為(wèi)小腸和大腸。小腸是胃腸中最長的部分(fēn)，長約5米，包括十二指腸、空腸和回腸，小腸是食物消化(huà)吸收的主要場(chǎng)所，是人(rén)體(tǐ)的食品加工廠。大腸長1.5～2米，起自回腸，包括盲腸、升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸和直腸六部分(fēn)，大腸的主要功能(néng)是進一(yī)步吸收來(lái)自小腸的食物殘渣中的水分(fēn)、電解質和其他物質（如(rú)氨、膽汁酸等），形成、貯存和排洩糞便。

      小腸的前端是胃，胃裏存在着消化(huà)液胃酸，PH值約為(wèi)1.5至2.0(鹽酸1.0)，酸性較高，由于胃酸能(néng)殺滅外來(lái)細菌，所以也(yě)被稱之為(wèi)是人(rén)體(tǐ)的第一(yī)道天然屏障。小腸内酸度稍低(dī)一(yī)些(xiē)，但(dàn)是小腸作(zuò)為(wèi)主要的消化(huà)器(qì)官，蠕動頻率和強度都比較大，是有氧的環境。大腸蠕動緩慢(màn)，是無氧環境，是腸道菌數量最多的地方。

       二、腸道的功能(néng)：

      1、腸道是最大的消化(huà)器(qì)官（消化(huà)代謝系統）

      人(rén)體(tǐ)99%的營養消化(huà)吸收靠腸道！腸道是人(rén)體(tǐ)主要的消化(huà)器(qì)官，人(rén)體(tǐ)所需的營養物質大約99%由腸道消化(huà)（另外1%左右的消化(huà)括了(le)口腔的機械性咀嚼和唾液澱粉酶對澱粉的分(fēn)解等），100%靠腸道吸收。人(rén)的一(yī)生(shēng)平均要消化(huà)50噸左右的食物。人(rén)體(tǐ)必需的130多種維生(shēng)素靠腸道有益菌合成。

      小腸最初的一(yī)段&十二指腸，長度相當于12根手指的寬度，肝髒制造的膽汁和胰髒制造的胰液，都送入十二指腸。膽汁含有大量膽汁酸，具有殺菌的作(zuò)用，是人(rén)體(tǐ)的第二道天然屏障；胰液則含有多種消化(huà)酶，能(néng)幫助蛋白質、脂肪的消化(huà)。

      胃酸和膽汁被稱為(wèi)人(rén)體(tǐ)的二道天然的屏障是相對于有害的細菌而言的，而在另一(yī)方面，如(rú)何挑選出耐胃酸膽汁的益生(shēng)菌菌株并加上(shàng)保護劑使益生(shēng)菌能(néng)在腸道發揮作(zuò)用,是益生(shēng)菌研究人(rén)員(yuán)面臨的挑戰。

      小腸的第二部分(fēn)是空腸，消化(huà)作(zuò)用大部分(fēn)在這(zhè)裏進行；

      小腸的第三部分(fēn)是回腸，負責吸收大部分(fēn)的養分(fēn)。小腸強大的吸收功能(néng)源于小腸中布滿的數以百萬計的絨毛，而且絨毛内部就(jiù)是密密麻麻的微血管、乳糜管等，可以将吸收進來(lái)的養分(fēn)，快(kuài)速輸送到全身(shēn)，構成一(yī)個(gè)高效率的養分(fēn)吸收及運送系統。

      2、腸道是最大的免疫器(qì)官（免疫系統）

      腸道是人(rén)體(tǐ)最重要的免疫器(qì)官，是人(rén)體(tǐ)對抗外界細菌病毒的第一(yī)線主戰場(chǎng)。

      常言：病從口入，大部分(fēn)病菌都是從嘴裏吃進去的，并且細菌進入人(rén)體(tǐ)各處主要途徑就(jiù)是腸。不難想象，腸道的健康取決于腸道的活動性。這(zhè)些(xiē)病菌就(jiù)會受到腸内有益菌群的抵抗，不能(néng)在短時(shí)間(jiān)内侵入人(rén)體(tǐ)其他的循環，很快(kuài)就(jiù)随着大小便排出體(tǐ)外，自然不能(néng)緻使人(rén)生(shēng)病。

   腸道是最危險的地方，因為(wèi)表面積最大，接觸最多外來(lái)細菌。無數由口腔侵入的病菌毒素以及腸道原本就(jiù)存在的壞菌軍團，虎視(shì)眈眈地想伺機入侵人(rén)體(tǐ)。好(hǎo)(hǎo)的、有益的營養素能(néng)夠高效率地被吸收、輸送到全身(shēn)；同樣的，壞的、有害的毒素和病菌也(yě)可能(néng)被高效率地吸收和輸送。所以，我們的身(shēn)體(tǐ)在設計防衛體(tǐ)系時(shí)，隻好(hǎo)(hǎo)将大部分(fēn)的免疫防衛軍隊配置在腸道，用來(lái)保護腸道黏膜的安全。所以腸道淋巴組織最發達，集結了(le)人(rén)體(tǐ)70%～80%的免疫細胞（如(rú)巨噬細胞、T細胞、NK細胞、B細胞等）。腸道免疫系統所産生(shēng)的免疫球蛋白IgA，占人(rén)體(tǐ)所産生(shēng)免疫球蛋白的70%。

      健康的腸道免疫系統能(néng)精确地排除病原菌，辨别有益菌及食物。腸道在免疫方面的貢獻還體(tǐ)現(xiàn)在自愈能(néng)力上(shàng)。實際上(shàng)人(rén)體(tǐ)的自愈能(néng)力非常強大，德國國家科研機構在2001年的一(yī)份研究報(bào)告中稱：如(rú)果能(néng)治療疾病的物質都稱作(zuò)藥的話(huà)，人(rén)體(tǐ)自身(shēn)是可以産生(shēng)1萬多種藥的！而這(zhè)1萬多種藥有70%以上(shàng)是在腸子(zǐ)中。一(yī)般的疾病靠這(zhè)些(xiē)藥完全可以治愈。

      腸免疫屏障對防禦細菌和緻病菌以及保持人(rén)體(tǐ)内環境的穩定發揮着非常重要作(zuò)用。現(xiàn)代人(rén)都非常重視(shì)免疫力，知道免疫力對健康的重要性，想着提高免疫力，那麽現(xiàn)在您知道了(le)，腸道是人(rén)體(tǐ)最重要的免疫器(qì)官，腸道保養不好(hǎo)(hǎo)，會浪費70%以上(shàng)的免疫資源，降低(dī)您的免疫力，您的身(shēn)體(tǐ)健康又怎麽能(néng)夠保障呢(ne)？

      更何況，其他的免疫、解毒系統，如(rú)肝、血清、淋巴系統等，都需要腸道提供的營養來(lái)生(shēng)存。從這(zhè)個(gè)意義上(shàng)說(shuō)，腸道是人(rén)體(tǐ)最大的免疫器(qì)官，腸道運動支持了(le)整個(gè)生(shēng)命活動一(yī)點也(yě)不為(wèi)過。因此，腸道的免疫系統，是人(rén)類在進化(huà)過程中産生(shēng)的、可以預防和治療疾病的最全能(néng)的腸道健康衛士！

      3、腸道是人(rén)體(tǐ)的第二大腦（大腦修複關(guān)鍵所在）

      人(rén)腦的神經細胞最多，腸道第二！腸道，被稱為(wèi)第二大腦，對人(rén)體(tǐ)健康與壽命有着舉足輕重的影響。從食管到肛門長達近9米的消化(huà)道中，包含了(le)大約1億個(gè)神經細胞，遠(yuǎn)多于脊髓神經系統或周圍神經系統中神經元的數量。

      擁有這(zhè)些(xiē)神經元，腸道神經系統可以感覺到人(rén)類攝入腸道内各種物質的信息，并獨立于大腦而自主地控制腸道的行為(wèi)。從腸道對食物的反應看，當我們吃可口的東西(xī)會感覺到愉快(kuài)，吃了(le)不可口或有毒害的東西(xī)則可能(néng)惡心、嘔吐，腸道雖不會說(shuō)話(huà)，卻很聰明地抵制着對人(rén)體(tǐ)不利的食物。很多人(rén)或許深有體(tǐ)會，一(yī)旦心情不爽，可能(néng)伴随而來(lái)的就(jiù)是毫無胃口或消化(huà)不良，這(zhè)是因為(wèi)腸道能(néng)通過信息傳遞感受到大腦的反應，緊張、焦慮、壓抑、惱怒等不良情緒，均可導緻胃腸道生(shēng)理(lǐ)功能(néng)發生(shēng)紊亂，引起腸道内微生(shēng)态環境失衡。

      壓力是生(shēng)活的一(yī)部分(fēn)，有時(shí)适當有點壓力也(yě)不是壞事(shì)，但(dàn)是現(xiàn)代社會的生(shēng)活節奏過快(kuài)，人(rén)們精神緊張，承受着過大的工作(zuò)壓力，壓力超過限度就(jiù)會引發健康問題。這(zhè)些(xiē)巨大的壓力将成為(wèi)人(rén)們胃腸重大的負擔，引起腸道不适。為(wèi)了(le)證明這(zhè)個(gè)觀點，有人(rén)曾對某特種部隊隊員(yuán)進行腸道菌群的調查。這(zhè)些(xiē)隊員(yuán)在嚴格的訓練中，精神上(shàng)将飽受壓力。他們在接受訓練前，腸道菌群都保持健康的狀态和平衡，但(dàn)僅在為(wèi)期兩周的訓練之後，他們的腸内菌群就(jiù)失去了(le)平衡，和老年人(rén)沒什(shén)麽兩樣。因為(wèi)腸内的雙歧杆菌減少，而有害菌大增，有的隊員(yuán)，甚至到了(le)胃潰瘍的邊緣。長期承受壓力，與壓力相關(guān)的激素持續存在，會使人(rén)體(tǐ)出現(xiàn)緊張性頭疼、高血壓和消化(huà)不良等症狀，壓力還會破壞人(rén)體(tǐ)内原有的菌群平衡狀态。

      人(rén)受到壓力釋放(fàng)的激素，這(zhè)些(xiē)化(huà)學信使會使一(yī)些(xiē)細菌增殖，同時(shí)會抑制另一(yī)些(xiē)細菌的生(shēng)長增殖，腸道菌群紊亂，有益菌的數量大大減少，進而間(jiān)接地影響免疫細胞的平衡，影響免疫系統的功能(néng)。

      因此，應學會調适心情，放(fàng)松精神，釋放(fàng)過大的壓力，适當合理(lǐ)補充腸道益生(shēng)菌，對維護腸道内環境穩定和腸道菌群的平衡是非常重要的哦！所以腸道是人(rén)類重要的第二大腦、消化(huà)器(qì)官、免疫器(qì)官。

      三、腸道微生(shēng)态系統

      人(rén)體(tǐ)微生(shēng)态系統包括口腔、皮膚、泌尿、胃腸道四個(gè)微生(shēng)态系統。以腸道微生(shēng)态系統最為(wèi)主要、最為(wèi)複雜。人(rén)腸道中的細菌細胞數達 10[sup]14[/sup]個(gè)，占人(rén)體(tǐ)總微生(shēng)物量的 78 %。腸道菌約 400 ～ 500 種，分(fēn)為(wèi)原籍菌群和外籍菌群，原籍菌群多為(wèi)腸道正常菌群，除細菌外，人(rén)體(tǐ)還存在正常病毒群、正常真菌群、正常螺旋體(tǐ)群等，各有其生(shēng)理(lǐ)作(zuò)用。腸道菌群最顯著的特征之一(yī)是它的穩定性，它對人(rén)類抵抗腸道病原菌引起的感染性疾病是極其重要的。維持其穩定性是臨床治療的重點。

      人(rén)體(tǐ)腸道微生(shēng)态系統的作(zuò)用：

      1、對宿主的保護作(zuò)用

      腸道菌群具有保護宿主正常的組織學和解剖學結構作(zuò)用。

      2、對宿主的營養作(zuò)用

      宿主所需的維生(shēng)素、氨基酸、脂質和碳水化(huà)合物都可以從正常的腸道微生(shēng)物群獲得。包括 B 族維生(shēng)素、維生(shēng)素 K 、泛酸、葉酸等。

      3、參與機體(tǐ)物質代謝

      主要體(tǐ)現(xiàn)在内源蛋白質等的代謝需要微生(shēng)物菌群直接參與，腸道細菌産生(shēng)β一(yī)葡萄糖醛酸酶、硫化(huà)酶等，間(jiān)接或直接為(wèi)宿主利用。

      4、促進營養物質消化(huà)吸收

      正常腸道菌群，有促進腸道蠕動功能(néng)，能(néng)促進機體(tǐ)對營養物質的消化(huà)吸收。

      5、菌群屏障作(zuò)用

      菌群屏障作(zuò)用又叫定殖力，是機體(tǐ)免受外來(lái)細菌感染的一(yī)個(gè)可靠保證，分(fēn)為(wèi)預防性屏障作(zuò)用和治療性屏障作(zuò)用。前者指屏障菌群首先定殖，使屏障作(zuò)用的對象無法在腸道定殖，對抵禦外來(lái)感染起一(yī)種預防和保護作(zuò)用。後者指：雖然屏障作(zuò)用的目标菌株在腸道中的定殖先于屏障菌群，但(dàn)後來(lái)的屏障細菌可以将其從腸道中驅除，類似于化(huà)學藥物的治療作(zuò)用。

       6、防癌抑癌作(zuò)用

       研究發現(xiàn)厭氧棒狀杆菌，不但(dàn)不會緻病，還可激活人(rén)體(tǐ)内免疫細胞，提高吞噬能(néng)力，具有抑癌作(zuò)用。